银鱼皮蛋瘦肉粥的做法,银鱼皮蛋瘦肉粥怎么做,银鱼皮蛋瘦肉粥的做法,银鱼皮蛋瘦肉粥怎么做,银耳皮蛋瘦肉粥,银鱼鸡蛋粥

主料:
珍珠米适量，皮蛋，两个，瘦肉，50g，银鱼，25g

辅料:
葱适量，姜适量，葡萄籽油，两滴，盐适量，料酒适量，鸡精适量，白胡椒适量

1.珍珠米洗净加少许盐和两滴葡萄籽油拌匀搁置1小时以上（一般头天晚上我会先准备好）

2.瘦肉切丁加入料酒和盐腌制片刻，皮蛋切丁

3.砂锅加水放米，水开后打去浮末后小火30分钟

4.米煮30分钟后，瘦肉丁银鱼干焯水加皮蛋丁一起加入粥内，小火10分钟，加入盐，鸡精，白胡椒粉，微冷起锅

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